Linssikeitto

keitto

Linssisoppa on yksi minun lempisoppa. Helppo, nopea, terveellinen ja hyvä 😀



Linssikeitto

 

1/2 keltainen sipuli

1 porkkana

3-4 perunaa

1 dl punaisia linssejä

1 vihannesliemikuutio

2 rkl tomaattisosetta

suolaa ja valkopippuria

1 rkl voita

noin 1/2 l vettä

 

Kuori ja pienennä sipuli. Sulata voi isossa kattilassa ja lisää sipuli. Kypsennä sitä vähän. Kuori perunat ja porkkana ja pienennä ne palasiksi. Laita ne kattilaan ja sekoita. Lisää sitten vettä, kasvisliemikuutio, tomaattisose, linssit, suolaa ja pippuria. Keitä kunnes perunat, porkkanat ja linssit ovat pehmeitä, noin 20 minuuttia. Puolivälissä lisätään pieni nokare voita.

linssikeitto

Recipe in English

Recept på svenska

Kaikkea hyvää!

Kati

Leave a Reply