Halloumi-munakas

Halloumi-omeletti

Kananmunat ovat jotain jota minulla aina on jääkaapissa. Monipuolisempaa ruokaainetta saa etsiä 🙂 Tykkään paljon halloumista joten tässä ohje herkulliseen ja helppoon halloumimunakkaaseen.

Recipe in English

Recept på svenska

Halloumi-munakas

3 munaa

2 rkl vettä

1/2 keltainen sipuli

1 valkosipulinkynsi

150 g halloumijuustoa

suolaa ja valkopippuria

 

Pilko sipuli ja valkosipuli ja paista kevyesti paistinpannussa. Leikkaa halloumi pienempiin paloihin ja lisää ne pannuun.

Vatkaa munat ja vesi. Lisää suolaa ja pippuria. Laske lämpöä ja kaada munat pannuun ja vedä puulastalla seosta hitaasti reunasta keskelle. Hyydytä munakas valmiiksi ja ota sitten pannu liedeltä ja kippaa munakas lautaselle.

 

Kaikkea hyvää!

Kati

 

Leave a Reply