Kala Reseptit Ruoka ja juoma

Sitruunalohi parmesaani kastikkeessa

21 februari, 2020

Hei 🙂 Perjantai ja vapaita päiviä edessä. Tänään oli taas hieno aurinkoinen ja keväinen päivä. Mutta tuuli kyllä aika paljon.

Tänään kokeilin uutta reseptiä, sitruunalohi parmesaanikastikkeessa. Löysin reseptin ruotsalaisesta blogista 56 Kilo. Panin ruokalaatikkoon vähän ja vein vanhimmalle pojallekin tätä. Hänkin tykkäsi että oli hyvää. Tämä oli oikein helppo resepti. Käänsin sen suoraan ruotsalaisesta ohjeesta. Tämä on LCHF- resepti, mutta minä söin riisiä sen kans koska en seuraa LCHF- dieettiä.

Sitruunalohi parmesaanikastikkeessa

Ainekset

6 Lohifileetä

200 g parmesaanijuustoa

3 dl kermaa

2 dl creme fraiche

persillade mauste

1 sitruuna

suola & mustapippuri

 

Tee näin

  • Kuumenna uuni 225 asteeseen.
  • Sekoita raastettu parmesaanijuusto kerman ja creme fraichen kans. Mausta suolalla ja pippurilla.
  • Mausta persilladella.
  • Kaada kastike lohifileiden päälle ja laita sitruunaviipaleita päälle.
  • Paista lohta uunissa kunnes sisälämpö 58 astetta tai noin 15 minuuttia.

 

Kaikkea hyvää!

❤️

Kati

 

 

Resepti 56 Kilo