Mustikkapiirakka
2 dl vehnäjauhoja
1 dl kauraryynejä
2 rkl sokeria
100 g voita
Voi nypitään jauhon, sokerin ja kauraryynien joukkoon.
Noin 250 g mustikoita
Mustikat laitetaan voideltuun uunivuokaan. Ripottele hieman sokeria päälle. Kaada sitten taikina marjojen päälle, ja laita uuniin. 225 astetta, noin 15-20 minuuttia. Tarjoa vaniljakastikkeen kans.
No Comments